コース
コース
おきまり【彩】全16品（鮨7貫/料理9品）4,950円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
当日予約OK（21時までにご予約ください）
補足事項
ー
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
中トロ炙り握り
【前菜 3種】
北海珍味2種/蟹入り出汁巻き玉子
【鮨 3貫】
北海帆立握り/赤身漬け握り/旬の一貫
【焼物】
旬魚の西京焼き or 知床鶏炭火焼き
【鮨 1貫】
イクラのおちょこ丼
【天婦羅 2種】
海老/アスパラガス
【鮨 2貫 味噌汁】
煮穴子握り/ねぎとろ巻き/あさり汁
【甘味】
本日の甘味
旬ネタ鮨と季節のお料理【旬楽】全22品（鮨9貫/料理13品）7,700円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
1日前の21時までにご予約ください
補足事項
ー
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
中とろ鮪炙り握り
【前菜 3種】
北海 旬の珍味三種
【鮨 3貫】
旬握り三種
【焼物】
旬魚の西京焼き or 知床鶏炭火焼き
【天婦羅 3種】
海老/白身魚/旬のお野菜
【煮物】
季節の炊き合わせ
【鮨 2貫】
旬の貝握り二種
【逸品】
酢の物/蟹入り出汁巻き玉子
【鮨 3貫】
煮穴子握り/梅きゅう巻/ねぎとろ巻き
【椀】
あさり汁
【甘味】
本日の甘味
北海寿司・郷土料理を楽しむ宴会【愉楽】春 全16品（鮨6貫/料理10品）6,600円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
1日前の21時までにご予約ください
補足事項
ー
コース内容
【茶碗蒸し】
茶碗蒸し
【今月の一貫】
旬の一貫
【逸品】
お勧め前菜三種
【旬の天婦羅 】
天婦羅盛合せ（3品：海老/旬白身魚/アスパラ）
【季節のご当地鍋料理】
北海函館塩ちゃんこ
【鮨 5貫】
炙り中とろ握り/旬の白身握り/旬の貝握り/煮穴子握り/干瓢巻き
【〆麺】
〆の拉麺
【甘味】
本日の甘味
【UpCharge蟹】
浜茹でずわい蟹 ￥2,000
おきまり【寿】全21品（鮨8貫/料理13品）6,600円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
当日予約OK（21時までにご予約ください）
補足事項
ー
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
中トロ鮪炙り握り
【前菜 3種】
北海珍味三種
【鮨 3貫】
北海帆立握り/海老握り/旬の一貫
【焼物 炙り 1種】
旬魚の西京焼き or 知床鶏炭火焼き
【天婦羅 3種】
海老/白身魚/アスパラガス
【逸品 1種】
季節の炊き合わせ
【鮨 1貫】
イクラのおちょこ丼
【つまみ】
酢の物
【逸品 1種】
蟹入り出汁巻き玉子
【鮨 3貫 味噌汁】
煮穴子握り/ねぎとろ巻き/梅きゅう巻き/あさり汁
【甘味】
本日の甘味
おきまり【海】全25品（鮨10貫/料理15品）8,800円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
当日予約OK（21時までにご予約ください）
補足事項
ー
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
旬の一貫
【前菜 3種】
北海珍味三種
【鮨 2貫】
北海帆立握り/北海だこ握り
【天婦羅 3種】
海老/アスパラガス/椎茸
【鮨 2貫】
中とろ鮪炙り握り/北海白身握り
【天婦羅 3種】
ズワイ蟹/白身魚/お野菜
【逸品】
ひこま炭火焼きステーキ
【鮨 1貫】
イクラと蟹のおちょこ丼
【鮨 2貫】
梅きゅう巻き/葉山葵巻き
【つまみ】
酢の物
【逸品】
蟹入り出汁巻き玉子
【鮨 2貫 味噌汁】
煮穴子握り/赤身漬け握り/あさり汁
【甘味】
本日の甘味
おきまり【山】全24品（鮨10貫/料理14品）12,100円
利用人数
2名様～
予約締切
1日前の23時までにご予約ください
補足事項
【受付可能時間】
12:00～21:00
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
旬の一貫
【前菜 3種】
北海珍味三種
【鮨 2貫】
ぼたん海老握り/北海だこ握り
【刺身】
季節のお刺身
【鮨 1貫】
雲丹とイクラのおちょこ丼
【天婦羅 3種】
たらば蟹/才巻海老/旬のお野菜
【つまみ 1種】
サメカレイ南蛮漬け
【鮨 3貫】
中とろ鮪炙り握り/北海白身握り/ズワイ蟹握り
【逸品】
北海道産和牛炭火焼きステーキ
【つまみ】
酢の物
【逸品】
出汁巻き玉子いくら掛け
【鮨 3貫 味噌汁】
煮穴子握り/赤身漬け握り/梅きゅう巻き/あさり汁
【甘味】
本日の甘味
ランチ限定！
おきまり【上】全16品（鮨7貫/料理9品） 4,290円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
当日予約OK（10時までにご予約ください）
補足事項
ー
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
ネギトロおちょこ丼
【前菜 2種】
北海珍味2種
【鮨 3貫】
北海帆立/赤身漬け/本日の白身
【焼物 2種】
銀鱈西京焼き/いくらがけ出汁巻き玉子
【天婦羅 2種】
海老/アスパラガス
【鮨 3貫 味噌汁】
中トロ握り/煮穴子/干瓢巻き/あさり汁
【甘味】
旬果実
ランチ限定！
おきまり【寿】全21品（鮨8貫/料理13品）6,600円
利用人数
2名様～8名様
予約締切
当日予約OK（10時までにご予約ください）
補足事項
ー
コース内容
【付出】
茶碗蒸し
【鮨 1貫】
中とろ鮪 炙り握り
【前菜 3種】
北海珍味三種
【鮨 3貫】
北海帆立握り/海老握り/旬の一貫
【焼物 炙り 1種】
旬魚の西京焼き or 知床鶏炭火焼き
【天婦羅 3種】
海老/白身/アスパラガス
【逸品】
季節の炊き合わせ
【鮨 1貫】
イクラのおちょこ丼
【つまみ】
酢の物
【逸品】
蟹入り出汁巻き玉子
【鮨 3貫 味噌汁】
煮穴子握り/ねぎとろ巻き/梅きゅう巻き/あさり汁
【甘味】
本日の甘味