お食事

中とろ炙り握り雲丹のせ

中とろを香ばしく炙り、さらに新鮮な雲丹をトッピングした一品。海の恵みを贅沢に味わう贅沢なひと時を、ぜひご堪能ください。

700円(税込)

生牡蠣

ひと口食べれば、濃厚な旨みと磯の香りが広がる贅沢な味わい。素材の良さをそのまま楽しめる自慢の逸品。

700円(税込)

天ぷら盛り合わせ

彩り豊かな盛り付けが絶妙なバランスで楽しめる揚げたての天ぷら。
※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。

880円(税込)~

北海鮮魚刺身盛り
※本日の内容はスタッフよりご案内いたします。

三点盛り

1,780円(税込)

五点盛り

2,380円(税込)

七点盛り

2,980円(税込)

牡蠣・蟹

生牡蠣

700円(税込)

生牡蠣いくら雲丹のせ

1,280円(税込)

焼きずわいガニ(一肩)

2,000円(税込)

舟盛り

寿司舟盛りMサイズ

11,500円(税込)

寿司舟盛りLサイズ

17,000円(税込)

天ぷら舟盛りMサイズ

5,800円(税込)

天ぷら舟盛りLサイズ

8,800円(税込)

至高寿司

豪快北海道こぼれいくらのせ

1,800円(税込)

豪快北海道こぼれ雲丹いくらカニのせ

3,800円(税込)

和牛炙り握りキャビアのせ

800円(税込)

和牛炙り握り雲丹のせ

800円(税込)

中とろ炙り握り雲丹のせ

700円(税込)

とろけるえんがわの炙り雲丹のせ

700円(税込)

サーモン親子軍艦(二貫)

980円(税込)

特一貫

本鮪中とろ

500円(税込)

本鮪中とろ炙り

500円(税込)

ぼたん海老

900円(税込)

フォアグラ炙り

500円(税込)

たらば蟹

800円(税込)

北海生だこ

300円(税込)

サメガレイ

300円(税込)

甘海老

300円(税込)

黒そい

300円(税込)

生ほっけ

300円(税込)

いくら

500円(税込)

まぐろ

400円(税込)

穴子

500円(税込)

ぶり

400円(税込)

サーモン

400円(税込)

ほたて

500円(税込)

〆さば

400円(税込)

アジ

300円(税込)

ヤリイカ

300円(税込)

真鯛

400円(税込)

雲丹

700円(税込)

大とろ

700円(税込)

玉子

300円(税込)

巻きもの

トロたく

780円(税込)

牛しぐれ煮の細巻き

780円(税込)

サーモン親子ロール

1,680円(税込)

雲丹の細巻き

1,480円(税込)

おまかせ盛り合わせ

堪能八貫盛り

2,800円(税込)

堪能十貫盛り

3,400円(税込)

三貫握り

極み・三貫(大とろ、ボタン海老、生雲丹)

2,280円(税込)

鮪盛り(赤身、中とろ、大とろ)

1,280円(税込)

炙り握り(中とろ、サーモン、えんがわ)

980円(税込)

北海握り(サーモン、ほたて、いくら)

980円(税込)

北海軍艦(いくら、雲丹、かに)

1,280円(税込)

逸品

炙り〆鯖

1,100円(税込)

生サーモンユッケ

780円(税込)

サーモンのたたき葱まみれポン酢

780円(税込)

自家製湯葉エビしゅうまい三個

780円(税込)

自家製湯葉ほたてしゅうまい三個

780円(税込)

蟹入り出汁巻き玉子いくら掛け

980円(税込)

チーズ風味のポテトサラダ

680円(税込)

インカのめざめジャガバター

680円(税込)

北海海鮮グラタン

780円(税込)

クリームチーズたまり漬け

580円(税込)

茶碗蒸し

400円(税込)

炉端焼き

北海道森の寒サバ半身

1,000円(税込)

北海道森の寒サバ全身

1,980円(税込)

ほっけの開き

980円(税込)

赤海老

380円(税込)

ホタテ

880円(税込)

ほっき貝

980円(税込)

いか丸焼き

780円(税込)

えいひれ

580円(税込)

ラム炭火焼き串

680円(税込)

和牛ランプステーキ

2,500円(税込)

鶏もも焼き

880円(税込)

銀鱈の西京焼き

980円(税込)

天ぷら盛り合わせ
※季節や入荷状況により内容が異なる場合がございます。

三点盛り(海老、白身、茄子)

880円(税込)

五点盛り(海老、白身、茄子、帆立、アスパラ)

1,380円(税込)

七点盛り(海老、白身、茄子、帆立、アスパラ、穴子、かぼちゃ)

1,880円(税込)

天ぷら

穴子一本天ぷら

2,200円(税込)

タラバ蟹の天ぷら

1,200円(税込)

鶏天ぷら

980円(税込)

とうもろこし天

680円(税込)

海老の天ぷら三本

880円(税込)

五種の野菜天ぷら

880円(税込)

揚げ物

鶏ザンギ

980円(税込)

たこザンギ

680円(税込)

ポテトフライ

480円(税込)

海鮮丼

3,000円(税込)

北海道味噌ラーメン

800円(税込)

甘味

かぼちゃのブリュレ

500円(税込)

北海道ソフトクリーム

450円(税込)

抹茶アイス

400円(税込)

寿司と炉端 すし山 新宿

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F
営業時間 :ランチ11:30〜15:00
(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:30)
ディナー17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

アクセス : 新宿駅 JR山手線
西武新宿駅 西武新宿線
language